【ENnex、太陽と月の酵素カフェ6月11日土曜日の営業のご案内】
6月11日土曜日は
▪️ENnexは午前中のみの営業。
▪️太陽と月の酵素カフェは終日お休みいたします。

さて
大変なコロナ禍にも足繁く通ってくださったお客様に支えられて今まで弊社は乗り切ることができました。

私は、この飲食店が厳しい中でご贔屓にし盛り立ててくださったお客様をコロナが落ち着いたとしても大事にしたいと思い今後はカフェのみ紹介制とします。

理由は
▪️太陽と月の酵素カフェはキャパシティーに制約があります。せいぜい満席でも13〜15名程度となります。
タイミングにより予約が殺到した場合、一般の予約を取り、常連の人たちが入れられなくなることを避けたいこと。

今後は今まで来られたことのあるお客様からの紹介という方法で、新規のお客様をあえて制限します。

▪️ネットなどを見て来られる方は先日もトラブルがありましたが一方的なクレーム、ドタキャン、お店で大きい声で話す、他のお客様に営業をしたりと、マナーが悪い場合も多いです。
他の大切なお客様に不愉快な思いをさせない目的もあります。

お店の雰囲気は、半分はお客様が作ってくださいます。
小さなお店でどんなお客さんが来るのかわからない不安な状態、急なキャンセルでのフードロスが起きるよりも、顔が見えるお客様を相手にしたい。うちの店とお客様がお互いに信頼関係を構築できているからこその選択です。

よろしくお願い致します＾＾お店へのご予約はお電話ください。

太陽と月の酵素カフェ　095 894 7101 内藤まで

#太陽と月の酵素カフェ
紹介制にします＾＾